Inventivité culinaire et ambiance "bistrot",
côté cuisine, la recette est goûteuse :
des spécialités traditionnelles, des produits
de qualité que vous passez entre les mains expertes
d’un chef, une touche de créativité...

Et nos maestros du palais vous proposent aussi
des Formules Gourmandes pour le midi
du lundi au vendredi de 12h à 15h00.

PASSER À TABLE

ce midi à La Fourchette

Entrée - Plat ou Plat - Dessert : 10 500 Fcfa
Entrée - Plat - Dessert : 12 500 Fcfa

Entrées

Cigare de surimi au fromage et confit de figue
Rosbif parsemé de câpres, mix de frisée rouge et vert
Taboulé de fonio façon orientale

Plats

Dos de rouget, sauce vierge à la mandarine
Carré d'agneau confit au miel et romarin, légumes grillés
Cnocchi de patate douce à la New Orléans, faits maison

Desserts

Tarte aux pommes
Mousse de kiwi sur son biscuit

PASSER À TABLE